Monatskarte / Der Küchenchef empfiehlt

 Michael empfiehlt

 

Tasse Spargelcremesuppe / Cup of creamy asparagus soup € 3,50

Sardinas Frittas (kleine frittierte Sardinen / small fried sardines)

€ 6,50

 Gambas al ajillo

 (7 Gambas gebraten in Olivenöl mit Knoblauch / 7 prawns fried in olive oil with garlic )

€       9,50

1 Portion Spargel mit Drillingen 

1 serving of asparagus with triplets

mit / with

zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise /

melted butter or homemade hollandaise sauce

Sie wählen aus zwischen / You choose between

                                              -      gekochtem Schinken / - cooked ham

                                              -      Serrano Schinken / Serrano ham

                                               -      Schnitzel Wiener Art

€ 17,50

250-Gramm-Rumpsteak

mit /with

                                                               - Pfeffersoße (pepper sauce)

                                                    - Blauschimmelkäse überbacken (Bake blue cheese)

- Düsseldorfer Art mit einer Zwiebelsenfkrus

(Düsseldorf style with an onion mustard crust)

                                                   - gebratenen Zwiebelringen (fried onion rings)

- Zwiebelsoße (Onion sauce)

dazu

hausgemachte Kroketten, Pommes oder Bratkartoffeln 

(homemade croquettes, french fries or fried potatoes)

€ 24,90